Manuel ist umgänglich, naturverbunden und begeisterungsfähig. Ihn interessieren nebst der Natur auch Geschichte und Alltag der Bewohner des betreffenden Landes.
Manuel ist es wichtig, die verschiedenen Vorlieben der Gäste unter einen Hutbringen zu können.
Drei Jahre in Schweden und neun Monate auf Island haben sein Interesse an nordischen Ländern verstärkt. Daneben hat er auch Teile von Nepal, Peru und Tasmanien erwandert.

Nach einem Studium der Meeresbiologie in Schweden arbeitet Manuel nun in einem Öko Büro im Wallis, wo er auch wohnt. Er geniesst hier die Nähe sowohl zu den Bergen als auch zu einer vielfältigen Flora und Fauna.
 
„Am Liebsten kehre ich zu Fuss der Hektik des Stadtlebens den Rücken. Diese Entschleunigung ermöglicht mir, all die Schätze am Wegrand wahrzunehmen, welche im Alltag meist übersehen werden. Ich hoffe, diese Freude am Kleinen auch Ihnen näher bringen zu können.“